醋有什么作用

醋的作用有祛除腥味、帮助消化、调理菌群等，建议根据自身的情况选择合适的方法。

1.祛除腥味

醋经常在烹饪的过程中，可以适当的使用一些白醋，能够达到去除腥味的作用。

2.帮助消化

醋中含有的成分，可以达到促进胃酸分泌的作用，能够帮助肠胃消化。

3.调理菌群

醋中含有醋酸的成分，可以达到调理肠道内菌群的效果，能够缓解轻微便秘的症状。

除此以外，醋也可以达到软化血管的效果，身体出现其他不适的症状，可以到医院治疗。