绿茶过期了还能喝吗

如今越来越多的人喜欢喝茶，觉得在属于自己的一小段闲适时间喝点茶，仿佛在享受一段美好的时光，是一件很舒服的事。茶人中流传着“茶越久越香”的说法，对于这种说法也是要看茶叶的保存方式如何，其实茶叶也是有保质期的，对于过了保质期就喝坏了的茶，是完全不同的感触。

茶水过期了还可以喝吗？茶水的质量关键还是要看保鲜，保鲜效果好的老茶也会好喝，保鲜时间不够的茶水也会变质。那就是，过期和变质不能划为等号。清茶一般讲究喝新品，而且还有许多茶水在恰当的保存下，将会慢慢地转化，多年后呈现出独特的风味。但是也不要过于迷信老茶，认为老茶越老越好。因此，为了达到最佳的饮用效果，最好是在保质期内饮用。

茶病病的判断

一、明显变色

例如绿茶本身就是清汤绿叶，如果把茶汤泡成深黄色甚至发红，叶子也会变黑，不能喝；又如金黄琥珀色的红茶，如果变质了，就会呈现一种淡灰色的茶汤，一点都不觉得有什么刺激性。

2.有异味，有杂味

茶质极易被吸收，若与有异味的东西放在一起，或在放入冰箱前未密封，则易被串味。正山小种红茶具有松烟型、槟榔型、茯砖型、菌花型等特点，其独特的香味是部分茶的品质特征，而不是变质。假如闻到茶叶有明显的樟脑丸味，油腥味，这种茶最好还是不要喝。

三、变软，发霉

茶的最佳含水量约为5%，若含水率超过10%，茶极易受潮发霉。普通茶叶摸上去很脆，很容易碎。假如茶捏起来发软，感到潮湿，或闻起来发霉，那这茶肯定是变质了，不能再喝了。