哪些食物中胆固醇含量高

胆固醇含量高的食物通常有猪皮、猪肝、鱿鱼等，通常胆固醇高的患者要避免食用，有任何的不适症状，要及时就诊。

1、猪皮

猪皮中含有丰富的胶原蛋白以及脂肪等，通常是含胆固醇比较高的食物，如果属于胆固醇高的患者，通常要禁止食用，防止病情加重。

2、猪肝

胆固醇高的食物一般会包含在动物的内脏，而猪肝是猪的内脏，因此含有较高的胆固醇，如果过多的食用，可能会导致血脂升高，不利于胆固醇高的患者食用。

3、鱿鱼

鱿鱼属于海鲜类，是胆固醇含量比较高的一种食物，如果长期食用，可能会导致血脂粘稠，胆固醇高等，因此不适合胆固醇高的患者长期食用。

除了以上食物，通常还有鸡蛋、鸭蛋等，如果饮食不注意，造成不适的症状，通常需要及时就诊，避免延误病情。