枸杞的功效与作用吃法

枸杞的功效主要包括补肝明目、滋肾以及润肺等，有辅助调理肝肾不足及视物模糊等症的作用，吃法包括泡水喝、直接嚼服、炖汤或者入药等。

枸杞属于一种常见的药食两用食材，含有丰富的蛋白质、枸杞多糖及多种微量元素和矿物质等营养成分，有非常高的营养价值，可以补充身体所需的各种营养物质，而且枸杞还有滋补肝肾的药用价值，可以改善肝肾不足所引发的一系列不适症状。

枸杞不宜长期大量食用，而且有发热症状的人禁止服用，防止服用不当，导致出现上火的情况。