厚朴姜炙的目的是

厚朴姜炙的目的是消除刺激性，增强宽中和胃的功效。

厚朴属于木兰科植物，能够将皮或者根入药使用，从而达到燥湿化痰、下气除满的功效。但是厚朴的药效较强，可以和姜使用文火加热熬煮，等到将姜汤吸尽后取出，晾干后切丝待用。姜厚朴其味辛辣，对咽喉黏膜产生的刺激性较强，通过特殊手法炮制后，能够减轻刺激，并且增加了调理肠胃的功效，一般用于缓解积食症状。

在使用该药物期间，需要保持饮食清淡，不可与豆类食物共用，以免影响治疗效果。