老年人胆固醇偏高怎么调理才会降

老年人胆固醇偏高可以通过控制高嘌呤食物摄入、多吃膳食纤维食物、增加体育锻炼活动等方式调理才会降，需要根据自身情况合理安排。

1、控制高嘌呤食物摄入

例如在平时饮食上需要减少高胆固醇食物摄入量，例如动物内脏、蛋黄、动物脑、肥肉、鱼籽等，可以起到降低体内胆固醇含量。

2、多吃膳食纤维食物

膳食纤维丰富，食物对人体血液中胆固醇起到很好调理作用，例如在平时可以适当吃芹菜、白菜、地瓜、大豆、糙米、苦瓜等。

3、增加体育锻炼

增加体育锻炼活动，也可以有效降低和控制胆固醇水平，例如打太极、慢跑等方式。

除此以外，平时还需要控制高热量、高糖分食物摄入，必要时遵医嘱使用药物治疗。