平菇的功效与营养

平菇可以起到补充营养物质的作用，对身体能够起到保养的作用。

平菇是属于一种营养物质比较丰富的食物，其中含有较丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。当中的这些营养物质是人体消耗所需的营养，在吃了以后经过胃肠道的吸收和分解，可以为人体补充营养，能够帮助自身的抗病能力增强，对感染性疾病的发生能够起到预防的作用，可以促进感染性疾病的恢复。

平菇通常需要避免过量的是，否则会导致胃肠道内容物聚集过多，可能会引起肠胃胀痛等不良影响。