蘑菇的营养价值及功效是什么

蘑菇包含维生素和蛋白质，有利于补充营养，还可以帮助通便排毒。

蘑菇是常见的蔬菜包含不饱和脂肪酸和维生素、多糖、蛋白质，可以补充人体所需，还可以帮助通便排毒。如果存在肠胃病或者腹泻者，通常不建议吃，以免导致肠胃负担加重，容易引起病情加重，需要做好饮食清洁和卫生，如果饮食不卫生，有可能会出现肠炎或者食物中毒。

平常保持食物丰富多样化，可以吃些温性和优质蛋白丰富食物，比如鸡蛋或者肉类，避免过度劳累或者长时间熬夜，防止内分泌失调。