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花生核桃豆浆的功效是什么

2025-07-212

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花生核桃豆浆的功效是什么

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  • 主任医师 解答

    及时补充维生素、蛋白质、微量元素等营养物质,能提高人体免疫力,其中膳食纤维含量丰富,能促进胃肠蠕动,预防便秘。补铁能起到养血健脾、润肺化痰的作用,同时还能预防缺铁性贫血的发作。核桃花生豆浆有很好的预防老年痴呆症的作用,营养神经也有很好的作用。果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等矿物质营养成分,含有人体必需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸,包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等。其中44%-45%是脂肪,24-36%是蛋白质,20%是糖。富含维生素B2,PP,A,D,E,钙,铁等。还含有多种维生素,如硫胺素,核黄素,尼克酸等。具有促进脑细胞发育,增强记忆力的功效。核桃仁中80%是不饱和脂肪酸,富含人体所需的微量元素Cu,Mg,K,维生素B1,B6等,是爱美人士最好的健康食品。有“万岁”“长生果”“养生宝”的美誉,价值不菲。核桃仁86%的脂肪为不饱和脂肪酸,核桃仁富含铜,镁,钾,维生素B6,叶酸,维生素B1,纤维,磷,烟酸,铁,维生素B2和泛酸。核桃仁每50克,水份3。6%和7的蛋白质含量。2克,脂肪31克,糖9克。

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