过敏高蛋白食物有哪些

过敏高蛋白食物有大豆、牛奶、鱼虾等，易过敏人群食用后，可能会使身体出现不适。

1、大豆

可能与免疫系统紊乱有关，接触到大豆中的植物蛋白后，可能会引起皮肤瘙痒、呼吸急促症状，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物治疗。

2、牛奶

可能与体内缺乏某种酶有关，会对牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白等成分发生过敏反应。

3、鱼虾

由于鱼虾中含有异体蛋白，部分人群在食用后会形成抗原，激活免疫系统，使身体产生相应的抗体，从而出现过敏反应。

除此之外，还有花生，可以去正规医院进行过敏原检测，明确具体的致敏物质。