胡萝卜小米粥的功效与作用是什么

胡萝卜小米粥的功效与作用通常是补充营养、健脾和胃、防止贫血等，能辅助改善肠胃不适症状，但是不能当做药物使用。

1、补充营养

胡萝卜小米粥是由胡萝卜小米制作而成的，还会添加冰糖，口感属于比较好的，里面有维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等成分，属于机体不可缺失的；

2、健脾和胃

胡萝卜小米粥能起到健脾和胃效果，里面的维生素和矿物质成分能保护脾胃，胡萝卜还可以起到健脾消食作用，搭配在一起营养成分一般不会流失；

3、防止贫血

平时适当喝胡萝卜小米粥可以防止贫血，里面有丰富的铁元素成分，能促进红细胞再生，但是效果要因人而异。