红心木瓜怎么吃

我们平时常吃木瓜，木瓜中含有大量的营养成分，而木瓜从外形上看，不但外形好看，吃起来味道也很美味，特别是木瓜的汁水十分丰富，在平时是很受欢迎的水果，木瓜有很多种，红心木瓜是最常见的一种木瓜。

可生食，生食的话水份较足，当然做菜做菜也可以

未熟透的红心木瓜外观呈青色，果肉较硬，稍带一点苦、涩味，口感不怎么好，但无毒可食。

生心木瓜果如何食用

凉拌青木瓜-万年青

原料：青木瓜，红萝卜，碎花生，香菜，蒜头等。

调味：盐，香油，醋，糖适量

实践：

青木瓜，红萝卜切成细丝，加盐腌。

二、用冷开水冲洗

三、将香菜、蒜切碎，加入青木瓜，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜凉拌

材料：青木瓜一个；百香果一个；蒜头三个；盐、糖、香油、辣椒各少许。

制作方法1.青木瓜去皮，去籽，用刨刀刨成丝，加盐腌5-10分钟，挤去苦汁。

二、切开百香果，挖出果肉和种子，将蒜瓣切成碎末，将辣椒切丝备用。

3.将青木瓜丝放入大碗中，加入百香果、蒜末、白砂糖、食盐、辣椒及香油，拌匀后放入冰箱冷藏，待凉后食用。

评估：开胃消火，在嘴里嚼入清脆的味觉，清凉心肠！青木瓜不仅有丰胸的作用，对退火也很有效，凉拌后还能保持脆脆的口感，非常清爽开胃。白果还含有丰富的维生素C，是美容养颜的必备食品。此凉拌菜可一次做成一大碗放入冰箱，进餐前再上一碟，意犹未尽的味道会让你不断思念！

木瓜奶

材料

奶，冰糖，木瓜1个

实践

把木瓜削皮，从中对剖开，然后挖出种子，放入锅中。

把木瓜切成小块。

取一大碗，把牛奶、木瓜、冰糖放进碗里拌匀，用保鲜膜包好，放进锅里蒸15-20分钟。

红心木瓜的功效

红心木瓜含有17种氨基酸、蛋白质，含有大量番木瓜碱。含木瓜、蛋白酶、胡萝卜素、维他命b、维他命c、维他命e，是许多女性比较钟爱的健康营养品。

红心木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰老的作用，还可以美容养颜。红心木瓜还具有抗癌、防癌、强身健体、杀虫抗结核的保健作用。经常食用红心木瓜能起到丰胸的作用，尤其与酸奶搭配，是丰胸女性的首选。