食物的四气五味指的是什么

食物的四气五味指的是寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性；五味指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的药味。

食物的四气主要是指食物的寒热温凉，根据食物的四气不同，针对的症状以及病情会存在一定的区别，根据病的性质，还有病人的体质，选择合适的食物缓解。食物的五味主要是指食物的味道，比如辛辣，包括了辣椒、生姜和大蒜，说明这种食物有发散和行气的作用，针对寒气重的患者可以起到缓解的作用。

如果患者想要通过饮食缓解病情，最好到医院做相关方面的检查，咨询医生之后选择合适的食物。