食用氯化钙的作用有哪些

氯化钙是由钙和氯两种元素组成的化合物，它可以防止食物变质，因此被很多食品加工厂用来作为食品添加剂，建议在日常生活中合理使用。

氯化钙可以防止食物变质，所以它可以作为食物防腐剂，有助于保持食品的新鲜度。氯化钙也是奶酪很重要的添加剂。氯化钙溶液可以应用于冰箱，它是必不可少的冷却剂。

氯化钙也是医疗行业的常用药物之一，氯化钙可用于低血钙引起的手足搐搦症以及肠绞痛、输尿管绞痛等疾病，也可用于风疹块、渗出性水肿、瘙痒性皮肤病等。