红参怎么吃

认为稍微研究一下中药的人就会知道红参是一种中药。红参为人参熟食，属中药材之一，具有补中益气的作用。但由于红参特殊的药用价值，使许多人不知道红参该如何食用，红参该怎样食用才能发挥其强大功效呢？假如你也为这件事而烦恼，那就请你仔细看看下面这句话。

除了药效极佳外，红参不仅能补气养血，对脾胃不和的朋友也有调理脾胃的功效，红参的药效十分温和，具有降火的神奇功效，从保健的角度来看，红参还能缓解手脚冰凉。

就健康强身而言，凡常有怕冷、手足不温、头晕目眩、四肢疲乏无力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等症状者，均可选用红参补益。

红参即人参(栽培品称为"圆参")，经过蒸煮加工，在我国食用人参历史悠久，其神奇功效也倍受推崇，据史书记载：人参具有“补五脏、安神、定魂、止惊、明目、益智”的功效。其食用方法十分讲究：

1)红烧药服。把人参切成2cm厚的片状，放入瓷碗中，加水、密封密碗口，置于锅中蒸4~5小时，即可食用。

㈡咀嚼食物；将2~3片人参放入口中，细细咀嚼，生津止渴，甘凉可口，是最简便的服用方法。

㈢磨粉。把人参研成细末，每日服用，用量视个人体质而定，一般1~1.5克即可。

第四，冲一杯茶。把人参切成薄片，放在碗里或者杯子里，用沸水冲泡，盖上盖子5分钟后就可以了。

第五部分，泡酒。把全参切成小片，放入瓶中浸50~60度白酒，每天倒一杯，每天饮用。

第六，炖煮的食物。人参在食用时常伴有一定的苦味，若与瘦肉、鸡汤、鱼汤同煮，可消除苦味，滋补强身。此外，无论是红参还是生晒参，在食用过程中都必须循序渐进，不可操之过急，要注意过量服用。此外，一定要注意季节的变化，一般而言：秋冬季节天气凉爽，吃东西较好；夏天天气热，则不宜吃东西。

经以上对红参的简单介绍，相信大家对红参相关的功效以及该如何食用等问题有了更深入的了解吧。红参补品是很好的补品，如果你身边有朋友出现了气血不足的症状，或者是偏阳虚，你可以建议他吃红参补剂来补气哦。