黑鱼不能和什么一起吃喜欢料理的注意

黑鱼是著名的淡水鱼种，有“鱼宝”的美称，营养极为丰富，肉质细嫩，味道更加鲜美，属于病后康复和老幼体弱的滋补佳品，大家都知道，食物都有一定的相生相克，那么，这种黑鱼子不能配什么一起吃呢？一、黑鱼不宜与牛奶同食黑鱼本身属于高蛋白食品，食用后会对胃肠消化功能造成很大负担，而且因为黑鱼属寒性，食用后可引起脾胃寒湿，降低脾胃的消化功能，如果在吃黑鱼的同时又喝了牛奶，很容易造成蛋白质摄入过量，造成腹胀、腹泻等消化不良症状。而民间更多的是黑鱼和牛奶一起吃会导致中毒，而吃绿豆则可以解毒。2.黑鱼不宜与冷食同食黑鱼本身属于寒性水产，其本身就含有较多的寒气，若与其它寒性食物同食，则会导致体内寒气急剧上升，引起脾胃虚寒，消化功能严重下降，而女性则更易患宫寒痛经。三、黑鱼不宜与茄子同食黑鱼性寒，味甘，属大寒性食品，而茄子属凉性食品，两者均含有较多的寒气，单用均可伤胃，若同时食用，则易伤脾胃，造成消化不良。四、什么人吃黑鱼不好：1.黑鱼虽然属于高营养的淡水鱼，但也并非人人可吃，脾胃虚寒者不宜食用。2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质者及月经期妇女也不宜食用黑鱼。3.黑鱼一般人都能吃，有疮者不能吃，结疤后不能吃。