胆结石禁忌食物有什么

胆结石的发生与饮食有很大的关系,所以要避免食用,否则会导致病情的恶化。高脂肪、油腻、辛辣、刺激性食物等都是禁止食用的食物。

1、高脂性食物:患有胆结石的人,要避免吃高脂肪、油腻的食物。由于胆结石的形成,主要是由于胆汁酸与胆固醇比例失调造成的。肥肉、动物内脏、虾蟹、汉堡等高脂、油腻的食物,都有可能引起胆囊结石的形成和扩大,引起胆囊部位的刺激,引起疼痛症状,导致病情加重。

2、刺激性食物:胆结石是引起胆囊炎发作的主要原因,花椒、辣椒等辛辣刺激的食物要避免,否则会导致结石性胆囊炎的形成。胆囊炎患者应多吃清淡、富含纤维素的食物,这样才能达到良好的预后。

如果病人出现胆结石,一定要配合医嘱,严格控制自己,积极调整饮食,以免延误病情,加重病情。