核桃生吃好还是熟吃好功效与作用是什么

核桃生吃和熟吃都比较好，功效与作用包括补充营养、增强记忆力、增强抗氧化能力等，可以在医生的指导下使用。

1、补充营养

核桃不管是生吃还是熟吃，其中的营养价值都比较丰富，能够为机体提供所需要的能量。

2、增强记忆力

其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够加速代谢，也能够滋养脑细胞。

3、增强抗氧化能力

其中的膳食纤维含量相对较高，也含有体内所需要的多种维生素，能够增强机体的抗氧化性。

除此之外，也具有护肝补肾、润肺定喘、润肠通便等功效，平时需要严格的控制食用量，如果出现了明显的不适，应及时就诊。