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芹菜叶的功效与作用是什么

2025-07-281

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芹菜叶的功效与作用是什么

芹菜叶的功效与作用是什么
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  • 主任医师 解答

    芹菜叶可以补充营养、促进代谢、帮助减肥等,但是避免吃的过多。

    1、补充营养

    芹菜叶跟芹菜的根茎具有相同的营养价值,里面包含丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及微量元素等,可补充身体所需要的多种营养,维持机体的正常需求。

    2、促进代谢

    里面包含的维生素以及膳食纤维含量也是比较高的,通常能够增加肠胃的蠕动,促进粪便排出,从而能够加速身体的新陈代谢。

    3、帮助减肥

    芹菜中包含的热量比较少,在减肥期间适量的吃芹菜叶,也能够起到辅助减肥的效果,并不会导致身体肥胖。

    除此之外,芹菜叶性质偏凉,也能够起到辅助祛风清热等效果,如果本身对于芹菜叶过敏,需要禁用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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