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玉米糖浆可以代替水饴吗

2025-07-281

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玉米糖浆可以代替水饴吗

玉米糖浆可以代替水饴吗
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  • 主任医师 解答

    玉米糖浆大多数可以代替水饴,但是不能过量的摄入到体内。

    玉米糖浆采用了优质玉米淀粉,经过多种酶水解而制作成的一种以麦芽为主的糖浆,这种产品是无色透明和黏稠的液体,水饴和玉米糖浆是比较相似的,两者可以相互代替使用,里面的主要成分是树薯粉,也有一定的甜的性质。

    虽然玉米糖浆可以代替水饴使用,但不要过量的吃,因为太甜的食物摄入到体内过多之后,很容易引起血糖的波动,本身有糖尿病的患者更不可以过多吃,会引起血糖升高。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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