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粗纤维食物打碎了还是粗纤维吗

2025-07-292

病情描述:

粗纤维食物打碎了还是粗纤维吗

粗纤维食物打碎了还是粗纤维吗
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  • 主任医师 解答

    粗纤维食物打碎之后,一般还属于素纤维类的食物。

    在平时生活中,比较常见的粗纤维类食物,通常包括空心菜,猕猴桃,火龙果,草莓,芹菜,菜花,以及一些豆类的食物,这些粗纤维也是比较细微的,一般从肉眼是观察不到的,即使嚼碎或者打碎,其中细微的纤维并不能够改善,但可能会流失一些维生素。

    粗纤维类的食物在食用后人体无法吸收和利用,属于不可溶性的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,加快身体的新陈代谢,加速身体内垃圾毒素的排出,对身体的健康比较有利。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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