手上有蒜味怎么去除呢

人们在日常生活中，在制作美味食物的时候，有时会用到蒜头，尤其是在北方更是经常的食用到蒜头。蒜头也具体抗癌抗病毒等作用，所以在家常菜中也会经常用到的一种配料。那么在处理大蒜的时候，手上有蒜味怎么去除呢？这也是大多数人想要了解的一个常识。接下来我们就来介绍几种简单的去掉口中和手上蒜味的方法。

大蒜的气味是大蒜硫基防御体系的重要组成部分。大蒜细胞分别存有蒜氨酸(alliin)和蒜氨酸酶(alliinase)。两者平时是间隔开的。大蒜的细胞结构一旦受到真菌、细菌感染，或昆虫、动物啃食、结构的破坏将导致蒜氨酸与蒜氨酸酶混合。数秒内蒜氨酸将在蒜氨酸酶的催化作用下形成大蒜素(allicin)。（所以未受破坏的大蒜是没有大家熟悉的大蒜气味的。）

去掉手上蒜味

1、用不锈钢肥皂等也可以快速去掉手上蒜味

2、茶叶水可以帮助去除上蒜味。这对于茶叶的品种没有多大要求。取喝剩的茶叶，然后重新泡水，用这水洗手，就可以去除异味。

巧去口腔蒜味

1、喝一杯牛奶，大蒜臭味轻松搞定。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。

2、一杯柠檬水让你口气清新。在一杯沸水里，加入一些新鲜柠檬汁，同时加上一些薄荷饮用，让你口气清新。

3、用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。

4、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物就可以使口中的蒜味去除。

5、酸性饮料、醋等都可以去除讨厌的蒜味

6、吃大蒜时，与苹果一起吃效果极佳在苹果淡化大蒜异味。

通过以上对于手术后吃什么好消化的祥细介绍。相信大家通过上面的一些注意事项和术后十天内适合食用的食物的介绍，大家在照顾术手患者的饮食上有了一定的了解。但需要注意不同手术的食疗方法是有所不同的，具体还要根据个人的体质来决定。