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柠檬酸钠有什么作用

2025-07-301

病情描述:

柠檬酸钠有什么作用

柠檬酸钠有什么作用
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  • 主任医师 解答

    柠檬酸钠通常用于食品工业中的风味剂或者稳定剂,可用于抗凝血药物中应用,通常需要在医生指导下使用,不能盲目用药。

    柠檬酸钠具有很好的结合能力,主要针对铁离子和钙离子等热是人家过多,可能会导致体内上述离子被络合,导致人体营养元素缺乏,影响到身体健康,容易出现低钙血症,因此需要适当进行补充。柠檬酸钠做一种弱酸强碱盐,摄入过多,可能会导致酸碱嗜好或者胃酸分泌增加,影响到胃肠功能引发一系列疾病,比如消化性溃疡等,此需要控制摄入量。

    选择正规食品中添加柠檬酸钠,不会对身体健康造成危害,因为添加的量比较小,所以尽量选择正规厂家生产的食品。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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