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苦菜的功效与作用及营养价值

2025-07-302

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苦菜的功效与作用及营养价值

苦菜的功效与作用及营养价值
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  • 主任医师 解答

    苦菜具有补充营养、增强体质、清心火等作用及功效,苦菜营养价值比较高,大多数人群是可以食用。

    1、补充营养

    苦菜中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质,适量食用能够补充身体营养,增加免疫力。

    2、增强体质

    平时食用适量苦菜,能够使身体相对稳定,摄入营养物质,让身体保持健康状态,增强体质起到积极作用。

    3、清心火

    如果患者由于心火旺盛所导致的心烦意乱、心神不宁,适当吃些苦菜,能很好清除心火提高睡眠质量。

    除此之外还能够降低血压,可以根据引起原因进行处理。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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