吃什么食物能养肝护肝

有很多食物可以养肝和护肝,比如猪血、草莓、柑橘、西红柿、大枣和荔枝,都可以适当吃点,对身体有好处。

养肝药和肝药饮食:

1、猪血:猪血具有解毒、保肝的功效,对肝脏有很大的好处。猪血具有排毒、清理血管的功效,可用于中风、头痛、中满腹胀等疾病。

2、草莓:对肝火旺的人来说,草莓既可以养肝,又是消炎肝火的高手。中医认为,草莓性凉,偏酸,具有养肝护肝的功效,因红入心,可去心火。另外,草莓是典型的浆果,富含维生素C,帮助人体吸收铁质,使细胞有营养,其中所含的天然消炎成分可减少自由基的产生,使大脑细胞保持活力,帮助清醒。

3、柑橘:含有丰富的vc,可以帮助肝脏解毒但不能多食,多食容易上火,空腹吃东西会伤胃。

4、西红柿:富含维生素c,番茄红素。经常食用西红柿鸭蛋汤可以起到滋阴的作用,如果是肝炎患者,可以经常食用。

5、大枣:有安五脏补血之功,富含鲜枣仁,可经常食用。喝茶、煮粥都是很好的选择。

6、荔枝:可多吃荔枝,荔枝能保肝,对肝脏有益。荔枝具有强肝健胰的功效,对于增强人的精力和增加血液有很好的作用,但吃得越多,容易流鼻血、牙痛、上火。所以可以看出,肝病患者食用少量的荔枝对肝脏有益。荔枝对肝脏具有很强的滋补作用。不过不能过量食用,容易补上,会出现吃多了反而没什么益处,上火就会得不偿失。