酒糟的药用价值和营养价值

酒糟的药用价值和营养价值包括增强食欲、美容养颜、暖胃活血等功效，而且酒糟中含有非常丰富的酵母菌、维生素、微量元素、氨酸等能够及时补充身体所需要的营养，但是一次性不可以吃太多。

1、增强食欲

酒糟中含有非常丰富的有机酸，当出现食欲不振时，适量地吃一些酒糟就能够帮助消耗体内的食物，增强食欲。

2、美容养颜

酒糟有调节神经作用，里面含有非常丰富的天然微量元素，在调节人体精神时，还能够补血养颜，使皮肤变得更加红润。

3、暖胃活血

酒糟主要是由糯米制作而成，而糯米具有滋补脾胃作用，在糯米中加入少量酒精，就能够加快体内的血液循环，尤其对于脾胃虚寒、胃寒等人群适量地吃一些酒糟能有效地改善病症。

除此之外，还可以起到提神解乏等功效，平时在吃的时候要适量。