豆浆的功效与作用有什么

豆浆的功效与作用滋阴润燥、祛寒、提高免疫力等，适量饮用对身体有一定的好处。

豆浆中含有大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖、植物蛋白磷脂，烟酸、铁、钙等矿物质。可以促进体内血液清澈保持良好的代谢情况，每天适量喝豆浆可以降低胆固醇含量。豆浆中含有丰富的植物激素、大豆蛋白、异黄酮等可以调节内分泌，可以美容皮肤延缓衰老。

豆浆营养丰富，但不宜过多饮用，过量饮用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。