粥的含糖量高吗

一般说来,粥含糖量较高,粥多是用大米等熬成的,含糖量比较高,所以糖尿病患者要少吃。

大米粥含有大量的淀粉,热量也比较高,喝了之后会导致血糖升高比较快,不容易得到控制,所以糖尿病患者不要多喝,以免导致病情加重,导致身体出现不良反应。

糖尿病患者建议均衡饮食,饮食应多样化,营养要合理。主食要做到粗细搭配;副食要荤素搭配、不偏食、不挑食。同时也提倡高膳食纤维饮食,可以每日增加粗粮,如燕麦片、玉米面等,以及海带、魔芋、新鲜蔬菜等膳食纤维丰富。平时多用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖、卤等烹饪方法来制作食物,这样有助于控制热量,保持血糖的稳定。

糖尿病患者不宜食用含糖量较高的食物,如糖果、可乐、蛋糕、果汁等,也不能喝大米煮粥,以免引起血糖升高。