草莓应该怎么清洗呢

我们都知道，草莓是一种很常见很可爱的水果。草莓长得鲜美动人，散发着沁人心脾的清香，吃起来酸酸甜甜的，而且草莓很高的营养价值。因此，很多朋友都喜欢吃草莓。每到春季，不少朋友都喜欢购买草莓吃。因为吃草莓有助于春天养生。

草莓虽好，但是人们发现清洗草莓有点麻烦。很多朋友都会随便冲洗一下就吃了。其实这样的清洗方法是不正确的。接下来，我们一起来看看草莓应该怎么清洗呢。

草莓的清洗方法：

由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

温馨提示：以上是关于“草莓应该怎么清洗呢”的详细介绍。人们可以按照以上方法来清洗草莓，这样既可以洗干净草莓，又可以安全地吃到好吃的草莓。