虾不可以和什么食物一起吃

南瓜、富含维生素C的食物和高鞣酸的食物是不能与虾子同食的。假如同食会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、身体不舒服,有些会导致中毒。

不宜吃虾的食物:

1.南瓜

南瓜和虾子不能同时吃,因为南瓜和虾子里有某种物质是相克的,一起吃会导致痢疾的症状,对我们的身体也不好,所以要尽量避免吃这两种食物。两个人分餐可以给身体补充一些营养,但是一块吃一块就会导致我们的肚子不舒服,比如腹泻、腹胀等。

2.富含维生素C的食物

维生素C是五价砷的主要成分,它本身对人体无害,但如果同时摄入大量的维生素C,则会使五价砷还原为三价砷,又称三氧化二砷,通常称为砒霜,可引起急性砷中毒。维生素C丰富的水果:如柠檬,柑橘等。维生素C丰富的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

3.高鞣酸的食物

虾肉富含钙质,学过化学的朋友都知道,一旦遇到鞣酸会发生化学反应生成不易消化的沉淀物,引起人头晕、呕吐、恶心等症状。虾肉中含有蛋白质、磷等元素,两者同食的话,会降低虾肉的营养价值。含鞣酸较多的食物有:柿子、石榴、山楂、茶水、空心菜、菠菜等。