鸽子汤的营养价值有什么

清炖鸽子汤

材料

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

做法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

清炖乳鸽

材料

乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许

做法

1、鸽子清水浸泡10分钟，活水冲洗干净。

2、砂锅一次性加入清水，投入鸽子、姜、葱。

3、香茹用水洗净，清水泡发20分钟。

4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

6、炖至50分钟后加入大枣，继续炖煮30分钟，喝之前调入适量食盐即可。

银耳鸽子汤

如果赶时间，可以在炖之前用油翻炒至三分熟，不过这样味道就不纯了，我这个可是没放油，清水炖的哦～

同时可以放进一些枸杞，我今天没放，否则色泽和营养应该更完善一些～～

不过还是很美味啦，哈哈～第一次做，还算成功!

材料

鸽子，姜片，银耳，醋，盐

做法

1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿;

2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。

3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。

剖腹产可以吃这些鸽子汤，鸽子汤的营养价值相当之高，大家在吃鸽子汤的时候必须要注意合理给自己安排调节，最好是注意适量的吃，剖腹产之后也要适当的运动运动，做产后操，这样才可以提高身体体质，改善虚弱的现象，鸽子汤里面放点红枣也有补气养血的效果。