当归党参黄芪鲜鸡汤的做法是什么

当归党参黄芪鲜鸡汤是一种比较常见的药膳,可以把所有的食材一起炖煮。

1、当归、党参、黄芪以上这三种药材都是补血和气的常用食材,如果和鸡肉一起煮,可以起到补气、滋阴美容的作用。首先要把鸡肉清洗干净,可选用当地乌鸡或老鸡比较好,切成小块备用,然后当归、党参、黄芪这三种中药材用开水泡一泡,能很好地去除表面的一些杂质,能使草药变得更加干净。原料准备好后,可将准备好的鸡块放入锅内,将三种中药材倒入锅中,加入一定量的水,用小火慢炖,一般需要炖一个小时以上,为了让肌肉更好的入味,可以让肌肉更好地补充中药。

2、对体质虚弱或食欲不佳的人,适量饮用这种药膳比较好,男女都可以用,有很好的调理效果,还能起到固本培元和益气滋阴的作用。