孕妇可以吃槐树芽吗

春季吃野菜,野菜在乡间也很受欢迎,喜欢吃的野菜也很多,像荠菜、苦菜、马齿苋、山麻楂,这些野菜都是大家很熟悉的野菜,当然,还有一些比较特别的野菜,比如槐树芽,那么,孕妇可以吃槐树芽吗?

国槐新芽不能食用,但国槐的花瓣可被称为槐树花,一般称之为槐花,花瓣在开前可摘回家,清洗干净后上锅加热,用做包包子或包饺子,吃起来有浓浓的花香。

每年五月份,槐树花一般都是开着的,而槐树花刚开完,花瓣还没打开,露出里面的花粉,这一阶段说明槐树花已经老了,没有任何食用价值,而槐树花中所含的各种营养元素与其他的花粉,就说明槐树花已经变老了,没有任何食用价值。

吃野菜虽然说好处多,随便一种野菜都要比我们平时吃的蔬菜多,微量元素含量高,在使用前一定要认清它分清楚,自然界中野菜的种类很多,要在分清楚的前提下才能食用,避免因为错误的食用野菜对自己造成伤害。