孕妇可以吃猪血吗

1、女性怀孕后能吃猪血,猪血的营养价值很高,富含铁和微量元素锌,食用猪血可预防产前贫血,因此在怀孕期间每隔一周或两周吃一次猪血,同时与其它食物搭配。

2、虽然猪血可以食用,但孕妇吃猪血最好是自己做,因为外面买的不能保证非常干净,如果有细菌就有可能传染给孕妇和胎儿。

3、孕妇不仅可以食用猪血,还可以食用羊血,因为羊血中所含的营养成分比猪血还要多,而且羊血更细腻,口感也比猪血好,所以适当改变口味吃点羊血也不错。

制作猪血时,一定要煮熟,因为猪血不容易熟透,很多时候外面看起来熟透了,但是里面还是会有血,所以煮的时候要用筷子或者竹签扎一下。