牛乳是什么

牛乳是指母牛乳腺当中分泌出来的乳汁，里面含有丰富的营养成分。

生活当中适量喝些牛乳可以补充身体所需要的蛋白质和矿物质，有钙元素和多种营养成分，不仅可以促进身体的生长发育，也能增加人体的抵抗能力，属于一种营养价值比较高的饮品，但是在喝牛乳的时候需要注意，可以选择适度的加温，能起到杀菌效果。

牛乳的营养虽然比较好，但是有部分的人群会有过敏症状。喝了之后出现了皮肤瘙痒和发红的症状，也伴随着腹部疼痛和腹泻，要停止继续饮用。