主任医师 解答
一般情况下孕妇食用鱼胶最佳时间为怀孕后3-7个月最好。
孕妇什么时候吃鱼胶最好?
孕妇吃鱼胶的最佳时间安排表:
最适宜时间:怀孕妈妈在3—7个月吃鱼胶是最好的,当然,这并不是说其他时候就不能吃,这要根据个人的情况而定。
第一阶段:孕妇前3个月由于受胎气上逆的影响,鱼胶本身味道有点怪,可能会引起孕妇的反胃,但是这个阶段如果吃的下鱼胶是对身体非常好的
因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白,主要是美容跟补血、胃这些,这个时候适量的进食每天的营养素,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。
第二阶段:在怀孕7个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不要进食鱼胶了,以免增加自然分娩的困难,这个时候就可以选择进食燕窝。
孕妇吃鱼胶的好处
鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。鱼胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲,鱼胶的好处可是不少的。怀孕期间吃鱼胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃鱼胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。
做法
鱼胶煲鸡汤
材料:鱼胶,鸡块,姜片
做法:
1、鱼胶洗净用冷水浸泡一晚,切净鸡块,泡好的鱼胶,姜片;
2、冷水下电紫砂锅,大火2小时;煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油。
鱼胶猪蹄汤
食材:猪蹄膀,鱼胶,干玉竹,干淮山,干枸杞,干桂圆肉,净化水,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污,将药料用水洗净,沥出。
2、把猪蹄膀,鱼胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
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