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孩子吃什么长高个子呢

2025-07-223

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孩子吃什么长高个子呢

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  • 主任医师 解答

    1.猪肝蛋

    鲜猪肝,鲜蛋,白米。首先把米放入锅中熬至开花结果。把猪肝煎成泥状,放入少许食用油炒热。把鸡蛋煮成蛋花,和热鸡肝一起放入粥中熬成粥状,待温,调味,隔天食用。猪肝脏富含优质蛋白,富含钙,磷,维生素A。蛋中含有婴幼儿生长所需的卵蛋白和卵球蛋白,钙、磷等无机盐也非常丰富,是提高儿童免疫力的理想食品。

    2.鸡蛋黄粉粥

    鲜蛋,煮熟后去掉蛋白,留下蛋黄。把蛋黄研成细粉,加入已煮好的粥中,搅拌均匀,卵磷脂、钙、磷及维生素A含量丰富,蛋黄含多种油脂,色泽鲜美,适于婴幼儿食用。

    3.鸡肝猪脚黄芪汤

    将鲜鸡、鲜猪腿骨、黄芪、五味子放入锅中。把鸡肝切成小块备用;把猪腿骨和黄芪、五味子一起放入砂锅中,加入适量清水,先以武火烧开,改用文火煮一个小时,再滤去骨渣和药渣。接着把鸡肝片放入已煮熟的猪骨汤中,并根据口味加入调料,待温服,即可饮用。鸡肝脏富含蛋白质、钙、磷和多种维生素,猪腿骨中还含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,与黄芪、五味子配伍,能促进蛋白质、钙磷等多种成分的吸收,对儿童骨骼的生长发育极为有利。

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