主任医师 解答
小孩近一周特别要注意日常饮食,大家都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费劲地去搭配好婴儿的饮食,又因为我们母子关系很深,许多婴儿出生后面临着一个很大的问题就是饮食问题,许多母亲都非常重视婴儿辅食的配方,的确,九个月婴儿辅食配方的优劣直接影响到未来宝宝的正常发育,当然,九个月宝宝辅食配方也大有讲究,讲究营养与膳食平衡,那么,九个月婴儿辅食食谱到底该如何做才最好呢?以下就是九个月宝宝的辅食配方,让我们一起来学习。
菜谱:
西红柿蛋汤
西红柿1/6,洋葱1/10,鸡蛋1/5,海带清汤2大匙,食盐,白糖,酱油少许。
[惯例]
一是番茄去皮后切成小块;
把洋葱切碎,放入人海带清汤,白糖,酱油,盐同煮;
第三,洋葱煮熟后加入番茄;
将鸡蛋打散,倒入煮开的锅中。
[特色]本汤富含蛋白质,碘,磷,铁,锌,维他命A,维生素C。适合12个月或更长时间的婴儿食用。
2.果泥,类肉泥
(1)枣泥。
[材料]红枣25枚,水少许。
[惯例]
1、红枣洗净,加水浸泡1小时,备用;
把泡好的红枣放进蒸锅里,加入少许水,蒸20分钟,直到烂掉;
3去除红枣皮和核仁,用汤匙压成红枣泥,即可食用。
[特色]红枣富含维他命C(尤其是鲜枣),优质蛋白,游离氨基酸,脂肪,果糖,维他命和矿物质等,具有健脾和胃,养血益气等功效。婴幼儿常食能增强体质,有利于生长发育。适合11个月或更长时间的婴儿食用。
(2)小黄瓜乳酪三明治
[材料]新鲜烤面包3片,黄瓜30克,干酪一片,约15克。
[惯例]
一是烤面包削皮,对角切成三角形;
将小黄瓜洗净,切碎后切成小片;
三、夹有干酪的小黄瓜烤面包就可以了。
[特性]本品配合富含脂肪,维生素C,胡萝卜素等成分。适合十一个月婴儿食用。
(3)鱼肝油
[原料]鲜鱼1条(约600克),花生油40克,酱油15克,精盐,白糖,料酒适量。
[惯例]
取鱼鳞,去内脏,洗净,放入锅中蒸熟,去骨,去皮,待用;
2在锅里放少许油,放入鱼肉,用刀烤,边煎边炒,直到鱼肉有香味为止,加入精盐,料酒,酱油,白糖,再翻炒几下,即成鱼松。
[特征]味咸甜,松软鲜香,人口数即为。这道菜营养丰富,所含的蛋白质容易被人体吸收,还含有多种磷元素,有利于脑的发育。适合10-11个月的婴儿食用。
(4)鸡肝糊
鸡肝20克,鸡架汤25克,生抽少许;
[惯例]
把鸡肝放水里煮10分钟,去血换水煮,取出剥去鸡肝的外皮,把肝脏放在碗里,把它研碎;
2鸡架汤放入锅中,加入碎鸡肝,煮成糊,再加一点酱油,拌匀即成。
[特性]本菜为糊状食品,富含蛋白质、钙、铁、锌、A、Bi、B2及尼克酸等多种营养成分。尤其是富含维生素A,铁的食物,可以预防贫血和缺乏维生素A。适合12个月或更长时间的婴儿食用。
上述内容为我们介绍了九个月婴儿辅食的配方,妈妈们应该熟读这篇文章,妈妈们可以根据上面介绍的配方搭配合理地给孩子吃早餐,还未做母亲的女性朋友们,也应该把这篇文章收集起来,以便将来我们能更好地查阅,在我们的孩子出生后,我们可以做一名合格的好妈妈,一定要注意宝宝九个月这个重要时间段!!
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