7个月宝宝食谱大全及做法

1、南瓜鸡汤泥

材料:鸡胸肉1个,南瓜1个。

作法:将鸡胸肉用淡盐水浸泡半小时,取出清水洗净,再将鸡胸肉剁成泥,再加一大碗水煮。把南瓜去皮,在另一个锅里蒸,然后用勺子磨成泥。把鸡肉汤熬成一小碗时,用消过毒的纱布滤去鸡肉微粒,把鸡汤倒进南瓜泥里,再煮片刻。

营养学:鸡肉蛋白质含量高,南瓜中含有丰富的钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较高。搭配吃比较有利于营养的吸收。

2、鸡肉土豆泥

材料:土鸡、土豆、姜适量

作法:将土鸡洗净切块,用开水焯一下,然后用清水冲洗。将焯水、洗净的鸡块及姜片放入锅内,一次加水,大火煮开,然后改慢火,直到肉烂。将鸡腿肉放入搅拌器打成泥备用。将新鲜土豆洗净,去皮,上锅蒸,取出研成泥。加入1勺鸡汤(撇去浮油),将鸡肉泥和土豆泥拌匀。

营养素:土豆富含淀粉和蛋白质,具有消化、调脾胃的功效。宝宝的肠胃比较脆弱,所以土豆可先在其它蔬菜后再食用。

3、萝卜鱼肉泥

材料:净鱼肉,白萝卜,高汤

作法:将高汤倒进锅,加入已收好的鱼肉煮熟。把煮好的鱼肉捞起压成泥,把白萝卜洗净切成小块,煮或蒸,压成泥。把这两种泥再加入高汤搅拌,慢火煮到粘稠。

营养素:除了鱼肉富含维生素C和微量元素锌外,萝卜中富含维生素C和微量元素锌,可帮助增强机体免疫力,提高抵抗力。

4、苹果香蕉泥

原料:苹果,香蕉,水,肉桂

作法:把苹果切成片,放在盘子里。将苹果淋上3大勺水,加入微波炉加热40秒,直到苹果变软。把一些肉桂洒在苹果上,然后加入捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

营养素:香蕉富含钾、镁,多种维生素及糖、蛋白质、矿物质等,还含有较高的矿物质。苹果富含果糖、锌、铁、磷、钙、钾等物质。

5、胡萝卜鱼泥泥

原料:河鱼或海鱼、胡萝卜

作法:挑选少刺的河鱼或海鱼,蒸或煮,把肉取出,小心把刺去掉,压成泥。将胡萝卜蒸熟,压成泥。把少量制作好的鱼泥和胡萝卜泥混合在米粉里。

营养素:鱼肉中富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,能满足宝宝的生长需要,胡萝卜中富含胡萝卜素,有利于宝宝视觉发育,两者结合起来比较容易吸收营养物质。