8个月婴儿辅食做法

宝宝是父母眼中的宝贝。宝宝在饮食方面当然不能松懈。宝宝在不同时期会有不同的营养摄入。宝妈要根据宝宝的不同年龄,选择不同的配方。

一、婴儿辅食8个月

1、青菜牛肉末粥

要领:牛肉属于高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,易于消化吸收;

配料:牛肉20克,生菜10克,米20克;

烹调步骤:1、将牛肉剁碎(小碎屑),加少量粟粉调匀;2、生菜洗净,切成末;3、将生菜放入小锅内,放入米中煮20分钟左右(想快点烂的话可以用温水浸泡),然后放入牛肉煮5分钟,加入生菜末再煮2分钟。

2、鸡肉碎面条

要领:鸡肉蛋白含量较高,鸡肉富含磷、铁、铜、锌,还富含维生素;面条富含碳水化合物,易被消化吸收;

配料:鸡肉20g,面条20克(手打面条最好);辅料:盐、油;

烹调步骤:1、将鸡肉剁成碎,面条切成小段;2、将鸡肉放入沸水中煮5分钟,再加入面条,再用文火煮5分钟,直到这两种食物完全熟透。

3、苹果麦片粥

要领:麦片中含有的不溶性膳食纤维素能刺激肠胃蠕动,促进排便,有助于便秘的宝宝减轻便秘症状。燕麦中每100克含有维生素B,居各类谷类食粮之首,特别富含维生素B1,能提高宝宝的注意力。

配料:燕麦片30克,牛奶50克,苹果20克,胡萝卜10克;

烹调步骤:1、把苹果、胡萝卜去皮、洗净切碎;2、锅内放入适量开水烧开,转小火,放入苹果和碎胡萝卜,大约8分钟后加入牛奶、燕麦片,再煮2分钟。不拆锅盖,让食材在锅里再焖一会儿,食材会变得更加松软,放凉就可以吃了。

4、肝泥米粉糊剂

要领:猪肝味甘苦,温,归肝经。猪肝含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,维生素A、B1、B2、C等,可以补肝明目、养血。

配料:猪肝20克,米粉30克;

烹调步骤:1、将猪肝剁碎,加入粟粉调匀,再隔水蒸;2、将米粉放入适量开水煮沸,再加入米面煮1分钟,再加入肝末。

5、鸡肝豆腐泥

要领:鸡肝富含维生素、铁、锌;豆腐富含人体所需的多种微量元素,如铁、钙、磷、镁;

配料:鸡肝20克,豆腐30克;

烹调步骤:1、鸡肝切成碎末;2、鸡肝与豆腐同时放在一个小碗里,然后放入锅内隔水蒸(以中小火)8分钟即可。

6、南瓜粥

要领:南瓜粥味道甘甜,其中南瓜富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,能帮助消化,防治夜盲。

配料:20克南瓜、20克大米;

烹调步骤:将南瓜放入水煮开,然后放入米中,慢火煮约10分钟(想快烂了,可先用温水浸泡),然后将南瓜放入再煮5分钟。