空腹吃花生好不好

空着肚子吃花生米对胃部有益，对胃胀、胃酸效果显著。但有些胃病患者，对生花生米过敏，食用时会有烧心的感觉，这就需要引起注意了，但花生米不宜多吃，每次吃10粒左右，不宜过多。

花生米富含谷氨酸、不饱和脂肪酸、蛋氨酸和天门冬氨酸等，具有增强记忆力的作用。此外，含核黄素、胆碱、VA、VB、VE、VK、钙等20多种微量元素，能促进脑细胞发育，对中老年人具有极强的保健和延年益寿作用，特别是对阿尔茨海默氏病有预防作用。更为珍贵的是它的仁、皮、壳、叶、茎、油都可以入药，可谓全身宝。

所以，生食花生不仅可以防止口唇干裂，烦渴，声音嘶哑，口腔糜烂，便秘，痔疮，肛裂，胃胀，胃酸过多，营养不良，还可以预防口角炎，眼干，骨质疏松，湿疹，皮炎，脚气等维生素缺乏症。