白菜的功效与作用是什么

白菜的功效与作用是补充人体膳食纤维以及维生素，同时还具有抗氧化的作用。

1、膳食纤维

白菜当中含有的生殖器官维素相对比较多，在平时吃后会进入到体内，而膳食纤维素会被胃肠道消化吸收，吸收的时候也不能够产生能量，可以避免长胖，而膳食纤维素还可以刺激到胃肠蠕动，有利于大便松软排出，从而减少肠道以及肛周的刺激，可以促使便秘的症状减轻。

2、维生素

白菜当中的维生素相对比较多，而维生素在进入体内之后可以促进人体的生长以及代谢，在发育过程当中也起着比较重要的作用，同时里面含有的维生素C相对比较高，起到比较强的还原性，同时还可以起到抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的生理功能。

3、抗氧化

白菜当中的含钠相对比较少，在进入体内之后，并不会导致机体保存多余的水分，从而对心脏负担减轻，有利于自身肌肤的氧化功能提高。

白菜的营养价值相对比较高，在平时多吃白菜，甚至还可以用于调节免疫力，使自身的免疫功能有所提高，从而使自身更为健康。