泡久的黑木耳是否有毒

泡久的黑木耳一般是有毒素的，木耳本身是没有毒素的，如果浸泡时间太长的情况下，有可能会导致微生物的繁殖，很容易出现有害物质。

在生活当中吃木耳的时候，不要吃隔夜的木耳，如果是第1天泡的木耳，第2天最好不要吃，有可能会导致霉菌以及细菌感染，也不排除会导致病毒的侵入。

在生活当中适量的吃木耳可以补充人体内所需要的多种营养物质，比如膳食纤维以及钙物质，木耳含具有补铁的功效，在生活当中适量的吃一些木耳，不会对身体造成伤害，还可以对身体起到补充能量的作用。