豆腐含碳水吗

豆腐中含有少量的碳水，属于一种低碳水食物，营养价值很高，适量的吃豆腐对人体有很多好处。

豆腐通常是由大豆制成的，豆腐中的氨基酸和优质蛋白质含量很高，而且胆固醇很少，还含有铁、镁、钾多种微量元素，可以提高免疫力。豆腐有清热润燥、补脑、美容养颜等功效，另外豆腐中的碳水含量很低，热量也比较低，豆腐属于高蛋白低碳水的食物，比较适合减肥人群使用。

平时要注意饮食清淡，营养均衡，控制高碳水化合物的使用量，避免摄入的热量过高，产生脂肪堆积影响身体健康。