各种坚果的营养价值

各种坚果的营养价值

1.开心果

含有丰富的油脂，有润肠通便、温肾暖脾、改善营养不良、帮助机体排毒的功效。开心果又是滋补食药，它味甘，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、慢性泻痢等症。

2.核桃

含有大量的维E，不仅能养颜美容，还能帮助缓解人体疲劳、减少胆固醇的吸收。

3.花生:

含有维E和锌等营养元素，有抗衰老、加强记忆、滋润肌肤、延年益寿的作用。

4.板栗

含有丰富的维生素C，甚至比西红柿、苹果里的维C含量还要多，每天适量吃，对健康大有裨益。

5.瓜子

瓜子里面含有β-胡萝卜素，具有养发、改善神经衰弱、治愈忧郁症的作用。