维生素c什么时候吃效果最好

一般情况下维生素C在饭后半小时吃效果比较好。维生素C在饭后服用有利于吸收，但是不建议长期大量服用，维生素C属于水溶性维生素，但是大量服用仍然会导致出现腹泻的现象，所以建议在餐后服用，对胃肠道的负担比较小。

建议平时从蔬菜水果中摄取维生素C，比如芹菜，黄瓜，西红柿，苹果，火龙果，猕猴桃，橘子，橙子等食物中含有大量的维生素C能够满足日常所需，不需要额外补充，除非特殊情况，可以遵医嘱口服维生素C制剂进行补充。