红枸杞与黑枸杞有什么区别

红枸杞与黑枸杞的区别是外观不同、吃法不同、功效会不同等，在平时生活当中，可以根据各身情况选择合适的一种。

1、外观不同

红枸杞和黑枸杞首先外观上会不一样，黑枸杞颜色比较深，往往是深黑色的耳红枸杞是暗红色的，从外观上一眼便可以一辨别出。

2、吃法不同

红枸杞可以选择泡水喝，但是水的温度要保持在80度左右，黑枸杞虽然也可以泡水喝，但是泡水的温度往往要要求在60度以下，否则很可能会导致花青素受损。

3、功效不同

红枸杞和黑枸杞虽然对于身体都有好处，但是红枸杞可以起到滋阴和清肝明目的效果，而黑枸杞往往可以抗氧化和滋补身体等。

除了以上不同之处之外，这两种枸杞生长的环境以及所含的糖分等也会不一样。