豆角中毒有什么表现

豆角中毒有可能会导致恶心呕吐和头晕头痛，并伴有大便次数增多等症状。

豆角中毒是因为豆角当中含有一种皂甙和血凝素等成分，如果吃一些没有炒熟的豆角，就有可能会导致中毒反应。通常会表现为恶心呕吐和食欲不振，并伴有头晕眼花、腹部胀痛，中毒比较严重的情况下，还有可能导致大便次数异常增多，也可能会造成电解质属于紊乱。

在出现豆角中毒之后，需要及时进行治疗，可以到医院通过静脉输入葡萄糖水或者生理盐水等来做改善。