牛皮菜的功效与作用禁忌

牛皮菜的功效与作用是清热解毒、美容养颜、润肠通便等，禁忌主要是消化不良的人群，避免食用。

1、清热解毒

是比较常见的一种食用叶菜，有清热解毒的效果，吃起来口感比较好，营养丰富。

2、美容养颜

里面含有大量维生素C，具有抗氧化的效果，清除体内自由基，同时可以淡斑美白，抗衰老，所以起到美容养颜的作用。

3、润肠通便

里面膳食纤维是比较多的，很适合便秘的人群，有润肠通便的作用。

除此之外可以行瘀止血，也是具有禁忌的，消化不良的人群不可以吃。