白醋的作用与功效与禁忌

白醋能够起到开胃、促进消化、醒酒的功效，能够有效的治疗心血管疾病的患者。通常胃溃疡的患者不要使用白醋，以免未闭的黏膜被腐蚀，导致病情的加重。

白醋具有消毒杀菌的功效，在家里适当的煮白醋水，能够有效地对室内的环境进行消毒，预防细菌病毒的进入。平时也可以适当的饮食调理，可以吃一些高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、牛肉等，也能够提高身体免疫力，增强体质。

除此之外，白醋还可以有效的预防心脑血管疾病，抑制人体的衰老。